蔬菜玉米大阪燒
描述
這是一到簡單便宜又營養的一道料理，可當小朋友正餐或點心喔
時間
15
分鐘
步驟
-
-
-
-
熱鍋後轉小火，在平底鍋中加入麵糊，用鏟子調整成小圓型，約1~2公分厚度煎，過程中部要一直壓，一面煎恰在翻面，中途可用鍋蓋悶一下，要判斷大阪燒是否熟，可用鏟子輕壓，若呈緊實狀、有些微硬硬的，就代表已經熟了。
-
喜歡吃起司的朋友，也可完成後放入起司悶一下，在塗上醬汁喔。
-
完成後塗上豬排醬(大阪燒醬).淋上美乃滋灑式量海苔.跟柴魚片即可完成。
小撇步
1.內容物可自行增加，例如海鮮.蝦子.紅蘿蔔...等等。
2.如果想要口感在滑嫩順口，可在加山藥泥。
