培根蘑菇雞肉燉飯
食材
培根
三條
蘑菇
一盒
乾香菇
五朵
去骨雞腿肉
一塊
洋蔥
半顆
蒜頭
三顆
奶油
適量
白酒
適量
鹽
適量
白胡椒粉
適量
泰國米
一杯半
牛奶
適量
月桂葉
兩片
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1雞腿肉先用白酒、胡椒粉、鹽醃一下 入鍋煎香 -
2培根先煎香
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3加入蘑菇、乾香菇泡水後炒香
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4再加入洋蔥、蒜頭
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5加入泰國米、月桂葉
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6用牛奶代替水 慢慢地加入、慢慢地拌炒
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7不斷的攪拌
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8起鍋前加入奶油、撒上乳酪粉
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9即可完成
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