44 道使用「泰國米」的食譜
異國料理-海南雞飯
異國料理-海南雞飯 艾咪的實驗廚房

職業婦女的我,又發現了一個可以快速上菜的秘密武器,一起來快速做海南雞飯吧!

食材:市售海南雞飯醬、無骨雞腿排、泰國米、薑末、蔥花、油、鹽

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椰漿飯
椰漿飯 Capri Cheong

食材:泰國米(秈米/長米)、椰漿、水、鹽、香茅、薑、香蘭葉

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海南雞飯
海南雞飯 【貓樂園】斑馬

海南雞飯是很多人愛的,重點在雞湯飯跟醬料,就算沒有香蘭葉,一樣美味無比!

食材:小黃瓜、小辣椒、醬油、魚露、白醋、泰國米、檸檬汁、糖、雞湯塊、雞腿、雞油、蔥、熱水、薑片、薑末、香菜、蒜末、海鹽、白胡椒

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薑黃雞腿飯
薑黃雞腿飯 靖潔的日常烹調😋

食材:去骨雞腿、蔥、泰國米、薑、雞湯、蔥末、洋蔥、薑黃、薑末、鹽、油、水

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泰式海南雞飯
泰式海南雞飯 OneMore Food

Hello,我是丹尼爾,從事平面設計但喜愛料理烹飪,透過料理的重現得以讓記憶延續。今天帶給大家這道我在泰國學到的海南雞飯。

食材:泰國長米、大蒜、雞腿、薑泥、蔥、薑片、雞油、雞湯、香菜、紅綠辣椒、海鹽、水、芫荽莖、白胡椒粉、豆醬、檸檬汁、椰子糖

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牛肉河粉
牛肉河粉 張小崴用食物探索世界

吃膩飯或麵了嗎?來吃個河粉吧! 微酸開胃的湯汁、帶有牛肉的鮮美,很適合吃不下飯的夏天! 👉更多親子共食食譜請鎖定👉【張小崴用食物探...

食材:澳洲和牛五花肉片、泰國紅米河粉、芹菜、洋蔥、舞松菇、木耳、青蔥、老薑、檸檬、白胡椒粉、香菇柴魚高湯(或其他高湯)

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墨西哥雞肉炊飯
墨西哥雞肉炊飯 T.A.N.K

營養佔比: 蛋白質_60公克 脂肪_5公克 碳水化合物_45公克 總卡路里: 500大卡 低碳/增肌/風味菜單

食材:泰國米/普通米、高湯/大骨/雞/牛肉、鹽巴/海鹽、雞胸肉、胡椒粉、綜合香草、蒜頭、迷迭香、洋蔥、紅蘿蔔、橄欖油、奶油

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一鍋到底 番茄時蔬雞肉燉飯
一鍋到底 番茄時蔬雞肉燉飯 Zoe料理實驗廚房

需要與時間做耐力賽的料理, 但完成後成就感十足~ 其實本身不太喜歡吃白飯😂 但好喜歡燉飯吸飽湯汁但有點米心的口感 番茄賦予了濃郁燉飯...

食材:泰國米、洋蔥、雞湯塊、大蒜、熱水、小番茄、玉米筍、杏鮑菇、番茄糊、去骨雞腿肉、乾燥百里香、黑胡椒、乾燥羅勒葉、瑪茲瑞拉乳酪絲

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暖心麻油雞酒飯
暖心麻油雞酒飯 Miss喵

一道暖心的飯 一個簡單料理 滿足心靈味蕾冬天超適合吃的料理

食材:去骨雞腿肉、黑麻油、白米(泰國米)、鹽、米酒、老薑、水、香菇

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土耳其飯
土耳其飯 Shams夏慕思的清真廚房

土耳其飯通常會在白米中加米型麵(orzo)和油、鹽調味,材料台灣都買的到,作法也很簡單。米飯是台灣人的主食,偶爾換種作法能為餐桌增添新意。

食材:泰國米、Orzo 米型麵、橄欖油、鹽、熱水

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就是這個『海南雞飯』夏天讓你連吃好幾碗
就是這個『海南雞飯』夏天讓你連吃好幾碗 楚楚FAN

去過新加坡得人,除了當地美麗風景讓人讚許;當地美食-海南雞飯~更是許多人吃了後,還想再吃得ㄧ道佳餚!現在~你不用跑到新加坡品嚐這美食...

食材:無骨雞腿肉、蔥、泰國米、薑、蒜(切碎丁)、蠔油、蒜(壓碎)、薑黃、醬油、水、雞高湯、薑泥、胡(黃)瓜(不是小黃瓜唷)、鹽、蒜泥、糖、香菜(切碎)

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泰式炒飯
泰式炒飯 Maggie Liu

食材:泰國米、大辣椒、小辣椒、豆瓣辣椒醬、辣椒粉、肉絲、蛋、蒜頭、洋蔥、蔥、鹽、糖、味素、檸檬

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墨西哥辣肉醬
墨西哥辣肉醬 搖滾廚房

用超市和菜市場就買得到的食材煮出道地墨西哥風味。 如果多煮的話簡單的加熱就可以吃,也很適合帶便當。 最適合下班回家簡單加熱馬上吃。

食材:牛絞肉、洋蔥、匈牙利辣椒粉、大蒜、奧樂剛葉、白飯(建議用泰國米)、番茄、孜然粉、墨西哥餅(Tortilla)、辣椒、肉桂粉、墨西哥玉米餅、香菜、紅腰豆罐頭、高湯、橄欖油、黑巧克力(70%以上)

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海南雞飯『電子鍋』
海南雞飯『電子鍋』 viola料理師

這個海南雞飯,使用一鍋到底的概念,輕鬆料理,快速上桌!

食材:泰國長米、日式醬油、魚露、薑末、油、蜂蜜、土雞腿、蔥段、蒜末、月桂葉、蔥花

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番紅花燉飯
番紅花燉飯 燕淇邱

這次少放了番茄泥,色澤上稍微遜色,但番紅花加上白酒的香氣,還是讓人一口接一口的吃!

食材:花椰菜、小棒棒腿、洋蔥、蟹螯、彩椒、白酒、魚片、番茄、雞湯、立貝、蒜瓣、鹽、泰國米、番紅花

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起士米飯可樂餅
起士米飯可樂餅 野犬

可樂餅這名詞源自法國炸肉餅『Croquette』,日文コロッケ[korokke]的發音就是十足的舶來品。而大家熟悉的日式可樂餅主要是...

食材:豬絞肉、牛絞肉、洋蔥(切碎)、大蒜(切碎)、乾燥牛肝菌菇(泡水切碎)、蕃茄糊、白酒、泰國米或義大利米、雞高湯、水、帕碼森起士、莫札瑞拉起士、鹽、胡椒、蛋、麵粉、麵包粉、炸油

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南洋風海南雞飯
南洋風海南雞飯 貝卡閒妻烹飪日記

在國外偶而會懷念文慶雞的海南雞飯, 看似複雜的海南雞飯, 其實處理起來不像想像中的難, 大家不要被一大堆的準備食材嚇到了!其實看來...

食材:去骨雞腿排、鹽巴、辣椒醬、薑片、雞高湯、泰國米、青蔥(切段)、新鮮紅蔥頭、煮雞的高湯、麻油、檸檬汁、蒜頭末、魚露、薑末、雞油或沙拉油、糖、蒜末

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波特貝勒菇燉飯
波特貝勒菇燉飯 野犬

波特貝勒菇(Portabella Mushroom) 是目前最大的耕種菇類,直徑可達 6 吋,擁有平坦且多肉的菌傘和菌褶。波特貝勒菇...

食材:燉飯米或泰國米、波特貝勒菇、鴻喜菇、洋葱、大蒜、白酒、高湯、奶油、帕瑪森起士粉、義大利香菜、鹽、胡椒

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