關東煮

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天冷來上一鍋,以壽喜燒為湯底的關東煮,加入各種喜愛的食材,以大白菜、白蘿家所熬煮出的自然鮮甜味,讓這鍋像徵團圓的關煮更加美味不少~
因為使用了"穀盛壽喜燒醬",道地的日本風味原汁料理醬,天然健康、不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,調理簡單,有了它,您也可以料理出道地日式風味的「壽喜燒」。

份量4人份

食材

大白菜 半顆
菜頭 1條
香菇 150克
豬血糕 200克
日式關東煮 400克
甜不辣 150克
黑輪 5支
高麗菜捲 4捲
豆皮 150克
鳥蛋 100克
竹籤 1包
洋蔥 半顆
調味料
穀盛壽喜燒 100ml
1200ml
  • 1 備好所需食材...
  • 2 先將洋蔥爆香後,把大白菜鋪底,再倒入水、調味料即可...
  • 3 將菜頭加入煮至5分熟,再加入關東煮、豬血糕、香菇、豆皮、鳥蛋、甜不辣、黑輪、高麗菜捲開始煮至熟成即可...
  • 4 最後就完成囉~
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小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味, 調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何變化出更多好料理 : pr.icook.tw/kokumori

2014/01/19 發表 1.2 萬 瀏覽

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