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小栗姐姐
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酒釀水果年糕湯(大吉大利)

酒釀水果年糕湯(大吉大利)

描述

自製的年糕就是可以任意做出自己想做的造型,和小朋友一同做成可愛的桔子造型除了討喜之外,還把含有豐富維生素C的蘋果.奇異果.香蕉及甜酒釀煮在一起,暖暖身也暖暖胃,適合在寒冬進補食用唷!

49 說讚

食材

步驟

  • 將食材備好

    將食材備好

  • 水果切丁,越小越好

    水果切丁,越小越好

  • 半碗的甜酒釀

    半碗的甜酒釀

  • 滾水先放甜酒釀煮出香味,約5分鐘倒入黃冰糖

    滾水先放甜酒釀煮出香味,約5分鐘倒入黃冰糖

  • 再放入水果,最後放入燙好的年糕煮約5分鐘入味即可

    再放入水果,最後放入燙好的年糕煮約5分鐘入味即可

  • 大吉大利的年糕~有沒有很喜氣呢?

    大吉大利的年糕~有沒有很喜氣呢?

小撇步

水果煮久會酸所以不要把水果煮過軟以免產生酸味反而不好吃唷!

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