小豬刈包
份量
8
人份
時間
15
分鐘
-
1中粉.酵母粉.水.沙拉油.糖全部揉勻~
-
2麵糰取一小塊揉上紅麴粉,其於置冰箱包上保鮮膜~
-
3如有麵包機請將麵糰打好前十分鐘取出一小塊,揉上紅麴粉~
-
4紅麴麵糰分成豬鼻8個,壓成橢圓,取一根吸管戳兩個小圓(眼睛),耳朵搓4個,壓扁對切再對切成兩對耳朵,取一根牙籤從中壓一線~
-
5白色麵糰分成8個滾圓,桿壓成橢圓,翻面抹上油對摺,置於防沾紙上,鼻眼耳黏上待發酵20分鐘。 -
6中小火蒸12~15分鐘即可
有 3 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
- 台灣小吃 (684)
討論共 0 則