香菜烘蛋

2014/01/16 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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一直都是配角的香菜,今兒個也成為主角了

食材

香菜 半把
4顆
調味料 .
1小匙
太白粉水 1小匙
香油 1小匙
1/4小匙
  • 1 將香菜洗淨切碎,蛋打散加入與香菜混合;並加入調味料拌勻
  • 2 熱鍋入油(2大匙),把油充分抹在鍋的週邊,維持小火加熱後,將蛋液倒入;慢慢移動鍋底使蛋液成圓片,將兩面煎黃即可盛出~
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