創意料理~香菜蛋


張巧巧
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香菜一買買太多,怎麼入菜呢?
香菜蛋充滿淡淡的香菜香
又搭配上滑嫩的蛋蛋,滿適合的❤️❤️

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
2顆
3株
2匙
少許
  • 1
    準備材料,香菜洗乾淨切碎
  • 2
    打蛋,將所有材料放入蛋汁,攪拌均勻
  • 3
    熱油入鍋,煎成大圓形,小心捲起,盛入盤中,切片
小撇步

@如果材料放入蛋汁中,蛋汁太少可以加入一小匙水,注意比例,太多會變茶碗蒸
@做蛋捲油可放多一點比較好捲不會破掉,起鍋後再吸油!

2018/03/23 發表 1,171 瀏覽
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