百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sulin
35 食譜 44 粉絲

打抛豬

打抛豬

描述

打抛肉是一道泰式的豬肉料理,不但有蕃茄的微微酸度,更有九層塔的香氣.整體是道很下飯的配菜.

345 說讚 5 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備妥食材,並將蕃茄對切備用.

    備妥食材,並將蕃茄對切備用.

  • 將絞肉放入鍋中(不加油)

    將絞肉放入鍋中(不加油)

  • 1.將兩面煎乾熟後加入蒜末和辣椒末,並將肉攪散開.
2.嗆入米酒後(除去腥味),將其餘調味料加入拌炒隨後再加入蕃茄.
3.起鍋前再加入九層塔提香.

    1.將兩面煎乾熟後加入末和辣椒末,並將肉攪散開. 2.嗆入米酒後(除去腥味),將其餘調味料加入拌炒隨後再加入蕃茄. 3.起鍋前再加入九層塔提香.

  • 起鍋裝盤,完成了一道很下飯的打抛豬料理

    起鍋裝盤,完成了一道很下飯的打抛豬料理

小撇步

此打抛豬料理一定要有蕃茄和九層塔.

8,399 瀏覽
avatar
sulin 35 食譜 44 粉絲

喜歡爬山練身體的阿嬤,喜歡看電影,也喜歡到處爬爬走.喜歡選擇天然的食材,不需高超廚藝,儘力呈現食材的原味,讓家人吃得健康,營養又美味!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 滷肉 炒飯 瓜仔肉 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 雞湯 花椰菜 四季豆 娃娃菜 杏鮑菇 番茄 台式泡菜 排骨 低脂高蛋白 豆腐 高麗菜飯 馬鈴薯 金針菇 湯麵 蒸蛋 茄子 三杯雞 涼拌小黃瓜 雞肉 香菇雞湯 麻婆豆腐 南瓜 早餐 菠菜 餅乾 竹筍 糖醋排骨 高麗菜 櫛瓜 地瓜 雞胸肉 小黃瓜 番茄炒蛋 鮭魚 家常菜 粽子 義大利麵 打拋豬 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 白菜滷 雞蛋豆腐 糖葫蘆