百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛上新鮮
15 食譜 67 粉絲

♥ 超大尾乾煎白鯧魚 ♥

♥ 超大尾乾煎白鯧魚 ♥

描述

散播歡樂 ★ 散播美食

白鯧魚在冬季產量最大,魚肉細緻緊實又刺少,名字內的「昌」讓它成為過年時節的搶手料理,含有優質蛋白、維生素B群、鎂、磷、鐵等,蛋白質為體內細胞的組成必要成分,也是能量來源。  
食材提供:http://goo.gl/0JSmhz

136 說讚 4 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將白鯧魚洗淨擦乾,在魚身上劃刀。

  • 起鍋熱油,放入白鯧魚加鍋蓋間至兩面金黃,加入片、末炒香。

  • 白鯧兩面前熟後起鍋,另油炸末瀝油後鋪在白鯧上。

  • 撒上胡椒鹽即可。

小撇步

白鯧魚因為肉嫩刺少,很適合老人家食用,只要魚夠新鮮,用越簡單的料理方法更能呈現出鮮味,乾煎或清蒸都是很好的料理方法。

2.3 萬 瀏覽
avatar
愛上新鮮 15 食譜 67 粉絲

愛上新鮮 - 最專業的海鮮購物網 本站上所提供之商品,皆為新鮮、健康、無毒、無不法添加物的優質產品,為消費者提供食在安心、放心、信任的選擇。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 炒麵 台式泡菜 小黃瓜 馬鈴薯 雞肉 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 四季豆 低脂高蛋白 玉米濃湯 早餐 瓜仔肉 義大利麵 涼拌小黃瓜 滷肉 高麗菜 地瓜 粽子 花椰菜 鮭魚 高麗菜飯 餅乾 糖葫蘆 排骨 馬鈴薯燉肉 家常菜 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 香菇雞湯 糖醋排骨 櫛瓜 南瓜 蒸蛋 白菜滷 炒飯 豆腐 打拋豬 三杯雞 杏鮑菇 雞胸肉 酸辣湯 竹筍 茄子 番茄炒蛋 金針菇 菠菜 番茄 湯麵