簡易的泡菜豬肉炒飯

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我喜歡把冰箱的不可能化作可能,食材的分量依據個人來添加

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

豬肉 4片
紅蔥頭 2顆
泡菜 適量
白飯 一份
適量
醬油 適量
鹽巴 適量
高麗菜 適量
  • 1加油,爆香紅蔥頭
  • 2如果高麗菜想吃脆一點可先拌炒泡菜,後加入高麗菜及白飯拌炒。 我的做法是先拌炒高麗菜後再拌炒泡菜、白飯
  • 3最後在旁邊一出一個小空間炒豬肉片,炒至半熟食加入泡菜湯汁全部一起拌炒再一塊,加上醬油提香,鹽巴提味即可
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2014/01/13 發表 9,535 瀏覽

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