台灣味白菜滷│熊貓眼女孩


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【台灣味小吃。白菜滷】
每次外食的時候都會忍不住的想點盤白菜滷
小小一碗就要30~40元 不如自己在家煮 一次吃得夠 哈
by 熊貓眼女孩
https://www.facebook.com/aquapeng

時間
45 分鐘
食材
一顆
提味
一小把
3~4片
適量
適量
少量
調味料
少許
少許
半根
  • 1
    一開始先將白菜洗乾淨之後切段 (這部分要切大塊一點 因為白菜滷到最後會縮再一起)
  • 2
    接著將材料備好(香菇切條,蔥與辣椒切小段,蝦米與肉切小塊) 熱油後下鍋先拌炒
  • 3
    材料拌炒一會後,加水 蓋鍋悶煮至熟透爛為止(最後也可以加點太白粉水 勾芡讓湯汁不要太稀!!)
2014/02/10 發表 4,276 瀏覽
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