金芋滿堂炸春捲[榖盛壽喜燒]


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這是一道無肉的素食春捲,使用芋頭刨細絲,滿滿的芋頭味加上香菇,香菜,一整個香氣飄滿整個廚房,加上穀盛「壽喜燒醬」原汁料理醬,不含味素,防腐劑和人工色素,加進去芋頭春捲裡面,甘甜清香,調理簡單,有了它,美味年菜輕鬆上桌~

食材
芋頭(去皮刨絲)
310克
香菇
4朵
玉米粒
4大匙
香菜
30克
潤餅皮
7張
油蔥酥
2大匙
適量
調味料
榖盛壽喜燒
2大匙
胡椒粉
少許
1小匙
  • 1
    材料如圖
  • 2
    熱鍋加油,爆香香菇,接著入油蔥酥拌炒,加入芋頭絲,芋頭絲炒透之後,加入玉米粒拌炒
  • 3
    加入調味料
  • 4
    最後加入香菜拌炒均勻
  • 5
    取一張潤餅皮,包入適量炒好的餡料
  • 6
    捲起來
  • 7
    油炸至外皮金黃就可以了
  • 8
    切半擺盤,團圓好味道~
小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,
調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何變化出更多好料理 : http://pr.icook.tw/kokumori

2014/01/12 發表 2,718 瀏覽
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