金芋滿堂炸春捲[榖盛壽喜燒]
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這是一道無肉的素食春捲,使用芋頭刨細絲,滿滿的芋頭味加上香菇,香菜,一整個香氣飄滿整個廚房,加上穀盛「壽喜燒醬」原汁料理醬,不含味素,防腐劑和人工色素,加進去芋頭春捲裡面,甘甜清香,調理簡單,有了它,美味年菜輕鬆上桌~
食材
芋頭(去皮刨絲)
310克
香菇
4朵
玉米粒
4大匙
香菜
30克
潤餅皮
7張
油蔥酥
2大匙
油
適量
調味料
榖盛壽喜燒
2大匙
胡椒粉
少許
糖
1小匙
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1材料如圖 -
2熱鍋加油,爆香香菇,接著入油蔥酥拌炒,加入芋頭絲,芋頭絲炒透之後,加入玉米粒拌炒
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3加入調味料
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4最後加入香菜拌炒均勻
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5取一張潤餅皮,包入適量炒好的餡料
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6捲起來
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7油炸至外皮金黃就可以了
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8切半擺盤,團圓好味道~
![加入[調味料]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/268183/large_da3d0ba40e65c771.jpg)
小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，免調味，
調理簡單，現在就上一家團聚的好味道，看達人們如何變化出更多好料理 : http://pr.icook.tw/kokumori