黑糖薑汁地瓜湯

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黑糖薑汁地瓜湯

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這樣乾冷乾冷的天氣，沒有包袱款款衝去泡溫泉實在對不起自己，可惜我姨媽來找我，只好乖乖在家煮薑湯@@

食材

沖繩粉黑糖適量

老薑適量

地瓜適量

1 備料：地瓜蒸熟去皮、老薑切片
2 起一鍋熱水，先放老薑熬煮到香氣出來，然後下粉黑糖
3 食用前將地瓜切成好入口的小段，放入湯杯裡(註)，舀入黑糖薑湯即可

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小撇步

地瓜若放入黑糖薑湯裡一起滾，湯汁容易混濁

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2014/01/09 發表

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