Jason里 健康出菜-湯圓大福

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誰說湯圓只能煮甜湯,多點巧思,給個顏色,讓湯圓變美味大福吧!

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

里仁芝麻湯圓 10粒
花生粉(里仁香酥花生+砂糖) 適量
里仁天然超大葡萄乾 適量
里仁黑芝麻粒 適量
里仁白芝麻粒 適量
里仁慈耕天然綠茶粉 適量
里仁海苔素香鬆 適量
  • 1芝麻湯圓煮熟,撈起瀝乾後拌油,放涼備用。
  • 2將湯圓滾上花生粉,上面加葡萄乾,或滾上黑、白芝麻、綠茶粉、素鬆即可。
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小撇步

煮湯圓時,一定要水煮開才能下湯圓,而且也不要一次全下,不然水會變冷,湯圓也容易黏鍋。

里仁湯圓是用有機米製成,沒加抗凍澱粉,所以開封後儘快食用,不然在冰箱冰久了可是會漏餡喔!

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2014/01/08 發表 7,708 瀏覽

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