地瓜煎餅 排毒高手
描述
地瓜被讚譽為「近乎完美的食物」，因為它的熱量低，但是它的蛋白質比雞蛋還要高；地瓜同時還擁有胡蘿蔔素、銅、維他命C、E以及高纖維，除可以潤腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸。另外還有抗氧化功能，含有類似女性激素的性質，對保持皮膚細膩、延緩細胞衰老具有相當作用。
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
小撇步
連皮吃更好：
地瓜連皮一起吃有許多好處，因為皮含豐富的黏液蛋白等多醣類物質，能降低血液中的膽固醇、保持血管彈性，預防血管硬化及高血壓等心血管疾病；而其中的黏蛋白更是可以提高人體免疫能力。更多健康食譜請上華人健康網>>http://www.top1health.com/
