拜年客到 三分鐘小點 不失禮:蜂蜜起士

2014/01/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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過年了,家裡總難免會有客人來坐坐,這時,拿現成的餅乾糖果固然方便,但這也未免有點隨便。還好,平時的辦趴訓練,花三分鐘端出美豔小點絕對不是問題。今天就貢獻一道漂亮又快速的小點,就算客人臨時來訪,也能從容不迫的端出令人驚豔的點心。
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食材 (10 人份 5 分鐘

Ricotta Cheese 1/2 杯
蜂蜜 1 大匙
蘇打餅 12 片
應時水果 任意
  • 1 Ricotta Cheese加上蜂蜜攪拌。
  • 2 將蜂蜜起士擠花在蘇打餅上。
  • 3 最後再飾以應時水果即可。
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小撇步

Ricotta Cheese會出水,可用濾網先篩過,讓水份除去。

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