適合當早餐的韭菜煎餅
人家常說早餐要吃得像皇帝，可是平常老百姓的我們，哪有時間細火慢煮呢？要吃得均衡、吃得營養，也要吃得方便，就利用這道韭菜煎餅來幫你達成吧~
韭菜的膳食纖維豐富、雞蛋和鮪魚的蛋白質，每一口都是健康熱量來源。
食材
韭菜
一把
鮪魚罐頭
一罐
中筋麵粉
適量
雞蛋
1顆
橄欖油
少許
鹽巴
少許
白胡椒粉
少許
水
適量
-
1 將中筋麵粉+鹽巴+雞蛋+白胡椒粉+水一起攪拌成麵糊漿。 -
2 韭菜洗淨切成1C長段，拌入麵糊漿內，再倒入鮪魚肉拌勻。
-
3 熱鍋後倒入橄欖油，以大湯匙勺起一勺放入鍋內攤平，煎至雙面金黃即可。
-
4 上桌嘍～這是一道煮得輕鬆、吃得方便的早餐。
小撇步
早餐不一定要當個老外，如果早上時間不充裕，可以在前一天晚上將麵糊拌好，韭菜洗好，隔天早上只要簡簡單單的切韭菜珠、拌勻就可以製作嘍～
討論共 0 則