驚人香氣之炒和風洋蔥
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快速上菜~
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
洋蔥
3/4顆(切絲)
柴魚片
1.5碗
黑/白芝麻
適量
水
1/2杯
醬油
1大匙
橄欖油
1大匙
味醂
1t
薄荷葉
1小株(裝飾用，可省略)
-
1熱鍋熱油，下洋蔥絲中大火快炒2min
-
2加入剩餘所有食材，大火快炒，覺得洋蔥夠熟就可熄火上菜了
小撇步
醬油不一定要用日式，加了味醂就很有日式風味了