驚人香氣之炒和風洋蔥

2014/01/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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快速上菜~

食材 (3 人份 15 分鐘

洋蔥 3/4顆(切絲)
柴魚片 1.5碗
黑/白芝麻 適量
1/2杯
醬油 1大匙
橄欖油 1大匙
味醂 1t
薄荷葉 1小株(裝飾用,可省略)
  • 1 熱鍋熱油,下洋蔥絲中大火快炒2min
  • 2 加入剩餘所有食材,大火快炒,覺得洋蔥夠熟就可熄火上菜了
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小撇步

醬油不一定要用日式,加了味醂就很有日式風味了

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