山蘇炒紫山藥
山蘇加紫山藥是餐桌佳餚,有助於血壓控制,可以增加人體的抵抗力，降低血壓、血糖、抗衰益壽等
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食材
材料
薑絲
適量
辣椒片
4~5片
豆鼓
適量
山蘇
適量
紫山藥
1小段
調味料
鹽
適量
蔬果素
少許
糖
少許
米酒
適量
-
1 紫山藥切片後,用滾水先稍燙一下撈起備用
-
2 爆香薑,辣椒和豆鼓後加適量的水後待滾後放入山蘇和紫山藥,然後加入米酒和調味料,炒熟即可
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