山藥炒雞肉 Sammi Liang 700 食譜 1,838 粉絲 追蹤 20 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 山藥 1塊 高麗菜 1/4顆 甜豆 1把 紅蘿蔔 1/3根 雞腿排 1塊 調味料 辣豆辦醬 1大匙 醬油 3大匙 米酒 1大匙 水 1杯 步驟 甜豆摘除粗梗，紅蘿蔔、山藥切塊狀，高麗菜撕大塊，雞肉切適當大小，山藥先汆燙備用 起鍋熱油，將雞肉炒至變色，下辣豆瓣醬炒香 下紅蘿蔔、山藥拌炒，加米酒、醬油、水燒煮5分 加入高麗菜拌炒後燜煮5分 下甜豆拌炒至熟即可 5,736 瀏覽 2021/07/05 發表
