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♥憶柔蔬食♥營養豐富咩阿菜~素食

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描述

新鮮甜咩阿折斷處會流出白乳狀黏液,記得老人家說過,這種會流出白色汁液的蔬菜,營養特別豐富。

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食材

步驟

  • 牛舌狀萵葉菜是A阿菜的一種,它是閩南語對「萵苣」的稱呼,葉色白梗綠呈牛舌狀之萵葉菜,閩南人稱作牛舌萵.咩阿菜或甜咩阿。客家人則稱它為白咩ㄟ,或者叫它劍咩ㄟ。

  • 熱鍋下油爆香老片,放入咩阿菜加水炒熟調味放上枸杞即可。

小撇步

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淨心環保蔬食秀 250 食譜 3,136 粉絲

以往無肉不歡的我,從來沒想過會放棄葷食,總覺得~那是不可能的事... 摯愛家人因著飲食,脂肪肝、膽固醇回復正常,小孩同學感冒、腸胃炎,暗自慶幸孩子運氣好得以倖免,真的只是運氣好?內心明白,是蔬食增強身體免疫力。 擔心蔬食營養不夠?我的孩子小學四年級身高超過160公分,小六身高170公分。 歡迎您來逛逛♥淨心環保蔬食秀♥ FB粉絲專頁https://www.facebook.com/94icook

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