家常鹹湯圓
份量
4
人份
食材
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1乾香菇+乾木耳泡發切細絲，蝦米洗淨瀝乾備用， -
2芹菜+青蒜+香菜洗淨切細末丁，茼蒿洗淨備用，
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3取一炒鍋爆香蝦米+香菇+木耳絲，加入約5~7碗水，等水滾後加入肉絲~茼蒿，加入調味料調味，等水再滾後熄火，再加入芹菜+青蒜+香菜+油蔥酥，成為湯底~
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4取一深鍋燒開水後，將湯圓丟入煮至浮起，就可以撈起跟湯底組合成一碗好吃的鹹湯圓囉~^^
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分類
- 元宵湯圓 (376)
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