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粉豬兒
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【粉豬兒】老薑牛肉

【粉豬兒】老薑牛肉

描述

簡單的食材, 仍可炒出容易下飯的好味道喔!

353 說讚

份量

2 人份

食材

醃料
調味料

步驟

  • 沙朗牛切條狀, 以醃料醃漬至少 30 分鐘

  • 切絲、切段、辣椒切斜段備用

  • 1 匙油熱油鍋, 爆香

  • 下牛肉絲拌炒至牛肉 5 分熟, 再下段、辣椒拌炒, 起鍋前淋上烏醋嗆酸並視鹹度加鹽調味即可

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