【粉豬兒】老薑牛肉 列印 傳送 分享 傳送 344 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 簡單的食材, 仍可炒出容易下飯的好味道喔! 份量2人份 食材 沙朗牛 300g 老薑絲 半碗 蔥 1支 辣椒 2支 醃料 油 1匙 鰹魚醬油 1匙 胡椒粉 1小匙 太白粉 少許 調味料 黑醋 1匙 1 沙朗牛切條狀, 以醃料醃漬至少 30 分鐘 2 薑切絲、蔥切段、辣椒切斜段備用 3 1 匙油熱油鍋, 爆香薑絲 4 下牛肉絲拌炒至牛肉 5 分熟, 再下蔥段、辣椒拌炒, 起鍋前淋上烏醋嗆酸並視鹹度加鹽調味即可 贊助 2013/12/21 發表 3,972 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 牛肉 (1430)
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