花生麵筋燴蛋豆腐

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描述

【花生麵筋燴蛋豆腐】

有時候簡單食材,也能變化出令人驚喜的好滋味!
我兒子也不知道是從那學來的,經過他稍微變化一下,馬上成為家人爭相讚美的一道可口佳餚,現在已是我的私房菜囉^^
相信嗎?作法簡單無比喔~~

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

食材
1盒
2小瓶
2把

步驟

  • 蛋豆腐切厚片 起油鍋,將蛋豆腐兩面煎恰恰

  • 花生麵筋連汁一併倒入鍋 同時將金針菇也投入

  • 蓋上鍋蓋 以中小火將金針菇燜軟

  • 起鍋撒上香菜或蒜苗即可

小撇步

煎蛋豆腐在下鍋前,
先兩面沾些太白粉再下鍋,
才不會四分五裂喔~~

不喜歡太甜的朋友罐頭湯汁不要全下,
可加少許醬油和水去調和...

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幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

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