糖漬草莓

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草莓大出的季節,來點簡單又美味的甜點

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

草莓 隨意
薄荷葉 隨意
起司或是優格 隨意
隨意
  • 1 草莓洗乾淨,去蒂,切小塊
  • 2 處理好的草莓鋪平在容器當中,均勻的撒上白糖
  • 3 並灑上新鮮的薄荷葉,蓋上蓋子,放冰箱裡一個下午或隔天都可
  • 4 被糖醃過的草莓會稍微軟透一點,又甜,口感變得很剛好,軟軟嫩嫩配合底下的草莓汁真好吃。 如果要做這個糖漬草莓,建議找大顆一點的,才不會醃過之後變得很軟爛。
  • 5 搭配優格一起吃,就是簡單美味的甜點。
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小撇步

這方式可以輕鬆解決酸得要死的草莓。

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2013/12/14 發表 5,545 瀏覽

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