糖漬草莓
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1 草莓洗乾淨，去蒂，切小塊 -
2 處理好的草莓鋪平在容器當中，均勻的撒上白糖
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3 並灑上新鮮的薄荷葉，蓋上蓋子，放冰箱裡一個下午或隔天都可
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4 被糖醃過的草莓會稍微軟透一點，又甜，口感變得很剛好，軟軟嫩嫩配合底下的草莓汁真好吃。 如果要做這個糖漬草莓，建議找大顆一點的，才不會醃過之後變得很軟爛。
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5 搭配優格一起吃，就是簡單美味的甜點。
小撇步
這方式可以輕鬆解決酸得要死的草莓。
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