百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
韓台夫婦한대부부
123 食譜 3,419 粉絲

糖漬草莓딸기청

糖漬草莓딸기청

描述

夏天到了~最適合來做糖漬水果。
糖漬水果用糖醃漬幾天後,
不管配上汽水還是牛奶或是冰淇淋都很好吃喔^^

五月在韓國很少有草莓,
看到超市賣的便宜草莓索性就買了一盤回家來做糖漬草莓。
草莓跟白砂糖比例 1:1 如果不喜歡那麼甜的話 1:0.8也可以喔!

●韓國家常小菜
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html

份量

10 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將玻璃瓶消毒備用。

    先將玻璃瓶消毒備用。

  • 韓國草莓季的尾聲,幾乎看不到草莓了!
一盤才2900韓幣。

    韓國草莓季的尾聲,幾乎看不到草莓了! 一盤才2900韓幣。

  • 將草莓洗淨。

    草莓洗淨。

  • 再將草莓綠色的部分去掉。

    再將草莓綠色的部分去掉。

  • 再用紙巾,將草莓外面的水份擦乾。

    再用紙巾,將草莓外面的水份擦乾。

  • 將草莓切成薄片,約四到五等份。

    草莓切成薄片,約四到五等份。

  • 將草莓切成薄片,約四到五等份。

    草莓切成薄片,約四到五等份。

  • 將切好的草莓放到一個大的容器中。

    將切好的草莓放到一個大的容器中。

  • 再倒入等比例的白砂糖。(我是用1:1的量)

    再倒入等比例的白砂糖。(我是用1:1的量)

  • 將草莓跟白砂糖輕輕地均勻攪拌。

    草莓跟白砂糖輕輕地均勻攪拌。

  • 白砂糖會慢慢地融化。

    白砂糖會慢慢地融化。

  • 白砂糖全部溶化均勻後就可以裝到剛剛消毒好的容器裡面。

    白砂糖全部溶化均勻後就可以裝到剛剛消毒好的容器裡面。

  • 最用再用一些白砂糖將剩下容器的空隙填滿。

    最用再用一些白砂糖將剩下容器的空隙填滿。

  • 室溫放一天,之後放到冷藏冰個兩~三天。
甜甜蜜蜜的糖漬草莓就完成了^^

    室溫放一天,之後放到冷藏冰個兩~三天。 甜甜蜜蜜的糖漬草莓就完成了^^

小撇步

● 糖漬葡萄柚
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/blog-post_1.html

● 韓國家常小菜
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html

1.1 萬 瀏覽
avatar
韓台夫婦한대부부 123 食譜 3,419 粉絲

在韓國昌原,分享韓國生活。 ● 韓國小菜90道+其他食譜25道: http://ruru0911.blogspot.kr/2016/07/2016-9025.html?m=1 ● Facebook:

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 请问做好了,保质期是多久?

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 蕃茄燉牛肉 茄子 四季豆 金針菇 南瓜 竹筍 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 糖醋排骨 玉米濃湯 娃娃菜 番茄炒蛋 杏鮑菇 餅乾 義大利麵 三杯雞 番茄 瓜仔肉 櫛瓜 花椰菜 粽子 高麗菜飯 排骨 菠菜 打拋豬 炒飯 早餐 馬鈴薯 低脂高蛋白 高麗菜 糖葫蘆 酸辣湯 雞湯 雞胸肉 涼拌小黃瓜 小黃瓜 香菇雞湯 鮭魚 滷肉 豆腐 家常菜 台式泡菜 蒸蛋 雞肉 馬鈴薯燉肉 湯麵 白菜滷 地瓜