香蔥豬肉洋菇煨麵
553 說讚
3 留言
新增分類
- 新增分類
份量
1
人份
-
1【青蔥】切大段下油鍋爆至微焦，再依序放入【紅蘿蔔】、【蒜片】、【洋菇】、【豬肉】、【木耳】後倒入高湯。
-
2當高湯沸起時調味後加入麵條煨至麵條熟透即可，此時的湯汁會有點濃稠唷﹗ 【註】︰喜歡辣的人可以加一條辣椒一起煨。
-
3調味時不要一次就加足，因為在煨的過程中湯汁會漸收，可以煮到中途時試味道再斟酌調味。
討論共 3 則