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櫻桃丸子
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香蔥豬肉洋菇煨麵

香蔥豬肉洋菇煨麵
556 說讚 3 留言

份量

1 人份

食材

材料
調味料

步驟

  • 【青】切大段下油鍋爆至微焦,再依序放入【紅蘿蔔】、【片】、【洋菇】、【豬肉】、【木耳】後倒入高湯。

  • 當高湯沸起時調味後加入麵條煨至麵條熟透即可,此時的湯汁會有點濃稠唷﹗ 【註】︰喜歡辣的人可以加一條辣椒一起煨。

  • 調味時不要一次就加足,因為在煨的過程中湯汁會漸收,可以煮到中途時試味道再斟酌調味。

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