香蔥豬肉洋菇煨麵


櫻桃丸子
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份量
1 人份
食材
材料
1把
適量
1把
6粒
1把
數片
適量
2瓣
調味料
適量
適量
少許
適量
  • 1
    【青蔥】切大段下油鍋爆至微焦,再依序放入【紅蘿蔔】、【蒜片】、【洋菇】、【豬肉】、【木耳】後倒入高湯。
  • 2
    當高湯沸起時調味後加入麵條煨至麵條熟透即可,此時的湯汁會有點濃稠唷﹗ 【註】︰喜歡辣的人可以加一條辣椒一起煨。
  • 3
    調味時不要一次就加足,因為在煨的過程中湯汁會漸收,可以煮到中途時試味道再斟酌調味。
2013/12/12 發表 1.1 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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謝謝提醒!

5 years ago
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+1~~

5 years ago
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食材介紹裡漏了"豬肉"喔~

5 years ago

大家都在查

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