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Dylanama
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DYLANAMA ♥ 東港櫻花蝦炒米粉

DYLANAMA ♥ 東港櫻花蝦炒米粉

描述

蔬菜的清甜加上鮮美的櫻花蝦=視覺美味滿分的炒米粉。

333 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 米粉用熱水泡至軟透。肉絲用適量醬油,白胡椒,太白粉醃一下。

  • 高麗菜洗淨切絲。木耳切絲。紅蔥頭切末。櫻花蝦洗淨。

  • 熱油鍋加量大匙油小火炸香紅蔥頭

  • 加入櫻花蝦,高麗菜木耳,肉絲。撒些醬油在鍋邊把材料炒香。

  • 加入一碗排骨高湯燒開,最後放入泡軟的米粉用筷子拌炒至湯汁收乾即可。

小撇步

炒米粉的當天煮鍋熱騰騰的蘿蔔排骨湯搭配,順便加入一些湯頭跟米粉一起炒米粉味道會更鮮美。

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Dylanama 105 食譜 395 粉絲

沒有華麗的擺盤,只有平實溫暖的家庭料理。和你分享我們家的日常菜餚食譜。

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