櫻花蝦炒米粉


嘉信晶饌美食
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食材
80克
100克
10克
10克
10克
20克
10克
10克
調味料
3大匙
2大匙
200cc
少許
適量
少許
少許
  • 1
    先將米粉泡水約20分鐘後燙熟,瀝乾水分備用,肉絲加入少許醬油醃製後,紅蘿蔔、木耳切絲,起油鍋將肉絲炒熟後加入紅蘿蔔絲、木耳絲、蔥段以中火快炒爆香,韭菜銀芽用滾水川燙備用
  • 2
    加入調味料及瀝乾水分的米粉拌勻,再加入韭菜、銀芽小火拌炒即可
小撇步

川燙米粉時八分熟即可,以免之後拌炒時米粉會過熟
◎嘉信晶饌官網◎http://www.kgaf.com.tw/
歡迎大家來逛逛^_^

2012/07/04 發表 5,574 瀏覽
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