Sofia 12 食譜 14 粉絲 追蹤 簡單進補- 麻油雞腿麵線 描述 最近蘇格蘭開始下雪了,能在冷天煮碗麻油雞最暖身了,做法簡單,快試試看吧! #家常食材 #雞肉 #雞腿肉 262 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 麵線 2人份 米酒 一碗 水 半碗 雞腿 兩隻 枸杞 少許 麻油 適量 薑 適量 步驟 薑切片,以麻油小火煸薑。 香味飄出後,加入劃刀過的雞腿、米酒、水、枸杞至熟,灑鹽調味。 麵線燙熟後瀝乾,加入麻油雞湯即可。 小撇步 麻油要用小火才不會有苦味。 國外的麵線得稍微煮久一點才能起鍋噢! 7,196 瀏覽 2013/12/06 發表