【薑蔥醬油雞】

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簡易25分鐘的懶人料理,適合上班族和忙碌的你~~
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

去骨雞全腿 1個450g左右
10片
青蔥切條 1棵
蒜蓉 1匙
調味料 A
淡醬油 2大匙
素食蠔油 1匙
胡椒粉 1小匙
麻油 少許
鹽巴 少許
  • 1 將雞腿洗淨剁塊,加入所有調味料A,充分的攪拌均勻待用。
  • 2 取出鍋加入適量的食油,蒜蓉薑片下鍋爆炒,然後加入醃製好的雞肉塊《10分鐘就好》。
  • 3 大火炒翻至半雞肉熟透,半收汁,加入蔥條快手炒翻即可。如果想要多汁可以加少許食水燜煮。
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2015/10/02 發表 12.0 萬 瀏覽

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討論共 3 則

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到底调味料A有些什么?

2 年前
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調味A是哪些調味呢?

2 年前
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A調味料是什麼呢?

2 年前
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作者回應

SAMMY午安!抱歉,食譜已經修改好。調味料A=放在步驟1
將雞腿洗淨剁塊,加入所有調味料A,充分的攪拌均勻待用。

2 年前