酥皮濃湯《日正健康廚房》

173 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=150&height=150

冷冷的天 來上一碗香香濃濃的酥皮濃湯,好滋味。

食材

日正-奶油濃湯粉 150g
玉米粒 半罐(約130g)
洋蔥 半粒
馬鈴薯 1粒
沙拉油 1茶匙
日正-白芝麻香油 1茶匙
1800c.c
雞蛋 2顆
火腿片 4片
胡蘿蔔 1條(小條)
起酥6片 規格:13.5*13.5
  • 1 備齊所有材料。 將洋蔥、馬鈴薯、火腿片、胡蘿蔔洗淨後切丁,雞蛋打散備用。
  • 2 水先煮滾將馬鈴薯、胡蘿蔔加入煮至軟後撈起
  • 3 洋蔥入炒鍋爆香後加入火腿片炒至香氣出來
  • 4 奶油濃湯粉加冷水先攪勻,以小火煮,再加入馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、火腿丁、 玉米粒,再倒入全蛋液一邊倒一邊攪勻煮至大滾即可關火
  • 5 撒上胡椒粉及香油裝入瓷碗內,在蓋上起酥片
  • 6 以上下火170℃烤20分,表面顏色太深時,將上火轉小利用下火烤至蓬狀
贊助

小撇步

起酥6片 規格:13.5*13.5(烘培材料行購買)

2013/12/04 發表 7,133 瀏覽

更多食譜相關分類

有 2 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣