酥皮濃湯 Maggie Liu 72 食譜 167 粉絲 追蹤 741 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 收錄在：【IKEA 必買廚房神器】15件實用易收納宜家百元推薦好物 份量 2 人份 食材 奶油 30g 蒜頭 3顆 紅蘿蔔 少許 洋蔥 1/3顆 火腿 1片 玉米粒 適量 水 100cc 麵粉 25g 水 500cc 鮮奶油 150g 柴魚粉 1T 鹽 少許 胡椒粉 少許 蛋黃 半顆 酥皮 2片 步驟 紅蘿蔔 洋蔥 火腿 切細丁備用 奶油+沙拉油+蒜先下鍋炒香 再下 紅蘿蔔 洋蔥 火腿 炒熟 再下玉米粒 先加入100cc的水 再加入麵粉炒勻 再加入另外500cc的水煮滾 加入鮮奶油+柴魚粉+胡椒粉+鹽調味 裝入焗烤容器 再放上起酥片 刷上蛋黃液 250度c 烤約10分鐘 起酥膨起即可 5.9 萬 瀏覽 2017/06/16 發表
Kiki Lin
