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份量
2 人份
食材
30g
3顆
少許
1/3顆
1片
適量
100cc
25g
500cc
150g
少許
少許
半顆
2片
  • 1
    紅蘿蔔 洋蔥 火腿 切細丁備用 奶油+沙拉油+蒜先下鍋炒香 再下 紅蘿蔔 洋蔥 火腿 炒熟 再下玉米粒
  • 2
    先加入100cc的水
  • 3
    再加入麵粉炒勻
  • 4
    再加入另外500cc的水煮滾
  • 5
    加入鮮奶油+柴魚粉+胡椒粉+鹽調味
  • 6
    裝入焗烤容器 再放上起酥片 刷上蛋黃液
  • 7
    250度c 烤約10分鐘 起酥膨起即可
2017/06/16 發表 1.2 萬 瀏覽
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