韓式馬鈴薯小菜
食材
馬鈴薯
三顆
紅蘿蔔
一小塊(點綴用~沒有也沒關係)
韓式味增醬
一匙
蒜頭
適量
醬油
二匙
糖
二匙
水
一米杯
麻油
一匙
白芝麻
適量
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1 馬鈴薯紅蘿蔔切小丁，蒜頭切蒜末
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1 蒜頭加橄欖油先爆香後，加入馬鈴薯丁以及紅蘿蔔丁稍微翻炒
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2 加入醬油、糖、水下去翻炒後蓋上鍋蓋悶煮5分鐘~
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3 打開鍋蓋收汁~嘗看看味道夠不夠~再做調整~
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4 加入麻油以及白芝麻再攪拌均勻~完成!!!
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