韓式馬鈴薯小菜


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每次去吃韓式料理,店家總是會附上韓式小菜

除了泡菜~我最喜歡的還是馬鈴薯~

這是一道作了放涼也好吃的小菜喔~

食材
三顆
一小塊(點綴用~沒有也沒關係)
適量
二匙
二匙
一米杯
一匙
適量
  • 1
    馬鈴薯紅蘿蔔切小丁,蒜頭切蒜末
  • 1
    蒜頭加橄欖油先爆香後,加入馬鈴薯丁以及紅蘿蔔丁稍微翻炒
  • 2
    加入醬油、糖、水下去翻炒後蓋上鍋蓋悶煮5分鐘~
  • 3
    打開鍋蓋收汁~嘗看看味道夠不夠~再做調整~
  • 4
    加入麻油以及白芝麻再攪拌均勻~完成!!!
2013/12/13 發表 1.7 萬 瀏覽
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