咪咪醬 17 食譜 44 粉絲 追蹤 [awei料理]黃金杏鮑菇 描述 鹹蛋除了可以加苦瓜~~配清粥~~更是杏鮑菇的好夥伴喔~~ #素食 #蔬食 #奶蛋素 #家常食材 #菌藻 #菇類 293 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 杏鮑菇 5朵 鹹蛋 2顆 蒜頭 2顆 步驟 首先把杏鮑菇切滾刀~鹹蛋黃取出 杏鮑菇下鍋煎至變色香味出來,挑起備用 蒜頭與鹹蛋黃下鍋~~拌炒至有金沙的感覺 將杏鮑菇丟回鍋中拌勻 鍋邊可用米酒稍微嗆鍋處理~~ 等食材均勻即可裝盤 小撇步 不用加其他調味~利用鹹蛋的鹹味即可 1.4 萬 瀏覽 2013/11/25 發表