[awei料理]黃金杏鮑菇
![[awei料理]黃金杏鮑菇](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/61857/large_0842a41395b4b639.jpg)
份量
2
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
杏鮑菇
5朵
鹹蛋
2顆
蒜頭
2顆
-
1首先把杏鮑菇切滾刀~鹹蛋黃取出 -
2杏鮑菇下鍋煎至變色香味出來,挑起備用
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3蒜頭與鹹蛋黃下鍋~~拌炒至有金沙的感覺
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4將杏鮑菇丟回鍋中拌勻 鍋邊可用米酒稍微嗆鍋處理~~ 等食材均勻即可裝盤
贊助
小撇步
不用加其他調味~利用鹹蛋的鹹味即可