Wawa Wagooly 19 食譜 19 粉絲 追蹤 田園農家趣—自裁自足高麗菜什錦煎餅 描述 阿公種的高麗菜收成了! 用了許多現成的材料做了什錦煎餅 可以親子一起動手做 好吃好玩又美味哦!!! #家常食材 #葉菜 #高麗菜 146 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鴻喜菇 1/3包 青椒 1/2 蔥 3支 洋蔥 1/4顆 紅蘿蔔 半根 阿公種的高麗菜 半顆 蝦 5隻 雞蛋 1顆 鹽 2小匙 胡椒 少許 酥炸粉 3大匙 中筋麵粉 3大匙 香油 適量 清水 適量 步驟 將鴻喜菇、蔥、青椒 切小段,紅蘿蔔切段,洋蔥切丁 加入阿公的高麗菜,切絲 將鮮蝦剖背切開,之後切小粒 打一顆蛋 加入鹽巴、胡椒 加入中筋麵粉、酥炸粉,拌勻 加入水調和濃稠度 鍋中加入香油,以半煎炸方式煎至焦香即可 美味上桌囉! 小撇步 家裡有什麼蔬菜都可以多利用,酥炸粉跟中筋麵粉比例是1:1,加水調和可依個人喜好調整 6,348 瀏覽 2013/11/24 發表