田園農家趣—自裁自足高麗菜什錦煎餅
食材
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1將鴻喜菇、蔥、青椒 切小段，紅蘿蔔切段，洋蔥切丁 -
2加入阿公的高麗菜，切絲
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3將鮮蝦剖背切開，之後切小粒
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4打一顆蛋
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5加入鹽巴、胡椒
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6加入中筋麵粉、酥炸粉，拌勻
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7加入水調和濃稠度
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8鍋中加入香油，以半煎炸方式煎至焦香即可
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9美味上桌囉！
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10
小撇步
家裡有什麼蔬菜都可以多利用，酥炸粉跟中筋麵粉比例是1：1，加水調和可依個人喜好調整
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分類
- 高麗菜 (647)
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