家政初級班 4 食譜 19 粉絲 追蹤 什錦韓式煎餅 描述 不想吃飯也不想吃麵時,就吃餅吧! #素食 #蔬食 1,554 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 中筋麵粉 2米杯 蛋 2顆 水 1米杯 紅蘿蔔 1/3條 洋蔥 1/2顆 高麗菜葉 2片 泡菜 1/4瓶 青蔥 2根 調味料 鹽 5小匙 胡椒粉 3小匙 步驟 將青蔥、紅蘿蔔、洋蔥切丁,高麗菜葉、泡菜切絲。 熱鍋加油,先將紅蘿蔔下鍋拌炒,接著加入洋蔥、高麗菜、青蔥拌炒,並加鹽拌炒。 將蛋打勻,加入中筋麵粉、水,攪拌均勻。 將步驟2加入步驟3,並加入胡椒粉、鹽,攪拌均勻。 煎鍋開中小火下油熱鍋,將麵糊分三人份,一次倒入一人份,麵糊鋪平,煎至兩面金黃色即可起鍋。 完成。 3.5 萬 瀏覽 2015/10/25 發表