什錦韓式煎餅 分享傳送傳送列印 家政初級班 4 食譜 17 粉絲 追蹤 1,554 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 不想吃飯也不想吃麵時，就吃餅吧！ 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 中筋麵粉 2米杯 蛋 2顆 水 1米杯 紅蘿蔔 1/3條 洋蔥 1/2顆 高麗菜葉 2片 泡菜 1/4瓶 青蔥 2根 調味料 鹽 5小匙 胡椒粉 3小匙 1 將青蔥、紅蘿蔔、洋蔥切丁，高麗菜葉、泡菜切絲。 2 熱鍋加油，先將紅蘿蔔下鍋拌炒，接著加入洋蔥、高麗菜、青蔥拌炒，並加鹽拌炒。 3 將蛋打勻，加入中筋麵粉、水，攪拌均勻。 4 將步驟2加入步驟3，並加入胡椒粉、鹽，攪拌均勻。 5 煎鍋開中小火下油熱鍋，將麵糊分三人份，一次倒入一人份，麵糊鋪平，煎至兩面金黃色即可起鍋。 6 完成。 2015/10/25 發表 3.2 萬 瀏覽
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