什錦蔬菜煎餅

Name: 什錦蔬菜煎餅 by 靖潔的日常烹調😋
Ingredients: 炒過的大黃瓜 適量; 炒過的杏鮑菇 木耳 適量; 中卷 兩條; 麵粉 ㄧ杯（量米杯）; 水 半杯; 鹽 一小匙; 蔬菜油 一大匙

描述

前一餐的剩菜拿來做煎餅簡單又不失美味。用隔夜菜當食材發現更入味更好吃😋

66 說讚

食材

炒過的大黃瓜

適量
炒過的杏鮑菇木耳

適量
中卷

兩條
麵粉

ㄧ杯（量米杯）
水

半杯
鹽

一小匙
蔬菜油

一大匙

步驟

麵粉、雞蛋、水、一小匙鹽全部一起拌勻
配料切小丁拌入麵糊裡
熱油鍋中火煎至兩面酥脆即可

小撇步

我發現任何一種麵糊和麵糰加入一些些鹽巴味覺感提升不妨試試

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2017/06/19 發表

靖潔的日常烹調😋 483 食譜 1,718 粉絲

今天煮什麼？🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性，喜甜、喜鹹，自由增減，滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜；太複雜的料理也跳過，因為時間不夠，老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同；飲食感受因人而異，這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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