超簡單!飽足感滿分~海鮮巧達濃湯!


Leah Chen
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愛吃海鮮的我和另一半,生活在國外久久才能吃到一次貴桑桑的海鮮,剛好出門去超市閑晃看到一公斤裝的綜合海鮮正在特價中,買回家可以煮朝思暮想的濃湯,義大利麵和Pizza!一點也不浪費又能在賞味期限內解決掉!物超所值!!!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
2片
適量
適量
適量
炒料
一條
一朵
一顆
  • 1
    先將以下食材準備為: 1.吐司切邊,吐司邊千萬不要丟掉喲! 2.綜合海鮮用熱水川燙,去除腥味 3.將 炒料 洗淨後切成一小塊一小塊,之後炒熟增加香氣 4.準備熱水
  • 2
    準備小鍋子,將熱水及吐司一同放入鍋內,不停地攪拌吐司增加軟化速度
  • 3
    吐司軟化後,加入奶油和牛奶,均勻攪拌
  • 4
    倒入 炒料及綜合海鮮,再加上適量的鹽和黑胡椒即完成。
小撇步

1.剩下的吐司邊可放入烤箱,烤成酥酥脆脆的,搭配濃湯一起食用,既不浪費食物又增加飽足感!
2.用吐司代替炒麵粉,美味又健康!而吐司可選用白吐司或全麥,都是不錯的選擇!

2013/11/24 發表 6,048 瀏覽
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