泰式菠蘿炒飯

泰式菠蘿炒飯

米米

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見屋企有材料就再次用生果煮野食
整左個又簡單又好味既泰式波蘿炒飯
呢個波蘿炒飯真係同出街食既好鬼似
加埋個靚一靚既波蘿裝住d炒飯
睇到都胃口大開

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

半個

適量

半個

2片

10隻

適量

1隻

1碗

蠔油 (調味料)

1湯匙

糖 (調味料)

1茶匙

黃薑粉 (調味料)

2茶匙

咖喱粉 (調味料)

2茶匙

1
菠蘿用小刀介開3份起肉（記住不要介到菠蘿皮），起肉後用kitchen paper 印乾
1
菠蘿用小刀介開3份起肉（記住不要介到菠蘿皮），起肉後用kitchen paper 印乾
2
菠蘿肉切大塊，蝦仁解凍后用黑椒，鹽醃 10分鐘
3
午餐肉洋蔥切粒，雞蛋發起,起鍋落洋蔥粒爆香，落午餐肉，蝦仁同雜豆炒香撈起備用
4
起鍋落隔夜飯炒，落雞蛋炒勻,再落炒香左既午餐肉，蝦仁同雜豆炒勻
5
後落肉菘同菠蘿肉，加埋調味料炒勻就ok~

小撇步

有空可以到我的網誌看看哦
http://rachellovecooking.blogspot.hk/

2013/11/21 發表 1.1 萬瀏覽

米米

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泰式菠蘿炒飯見屋企有材料就再次用生果煮野食整左個又簡單又好味既泰式波蘿炒飯呢個波蘿炒飯真係同出街食既好鬼似加埋個靚一靚既波蘿裝住d炒飯睇到都胃口大開