焦香馬鈴薯悶飯

甜姐兒玩廚藝
649 食譜 9,895 粉絲
111 說讚 一起做

描述

煎的香香酥酥的薯片和微微焦的鍋巴,是最好吃的部份,動作不快一點可是一下就被搶光了囉!
喜歡請按【訂閱】支持呦!
來♥甜姐兒粉絲團♥逛逛!
https://www.facebook.com/#!/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備齊材料煮白飯-台東埤南米洗淨 內鍋水用1.1杯,外鍋0.7杯水

    備齊材料煮白飯-台東埤南米洗淨 內鍋水用1.1杯,外鍋0.7杯水

  • 四季豆或長豆切段長約1公分 里肌肉切丁

    四季豆或長豆切段長約1公分 里肌肉切丁

  • 起油鍋炒香里肌肉再放入四季豆續炒,加塩加蒜粉調味

    起油鍋炒香里肌肉再放入四季豆續炒,加塩加粉調味

  • 馬鈴薯去皮切片(0.5公分)灑塩.蒜粉備用

    馬鈴薯去皮切片(0.5公分)灑塩.粉備用

  • 飯煮熟加3.和蕃茄醬.鬱金香粉一同拌炒再加塩調味備用

    飯煮熟加3.和蕃茄醬.鬱金香粉一同拌炒再加塩調味備用

  • 取一個鍋子倒一些油鋪上馬鈴薯片,再填入飯壓緊,中小火煮10分鐘馬鈴薯片有熟透即可關火,取一個盤子將其倒扣即可

    取一個鍋子倒一些油鋪上馬鈴薯片,再填入飯壓緊,中小火煮10分鐘馬鈴薯片有熟透即可關火,取一個盤子將其倒扣即可

小撇步

喜歡請按【訂閱】支持呦!
來♥甜姐兒粉絲團♥逛逛!
https://www.facebook.com/#!/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141

4,596 瀏覽
分享至:
avatar
甜姐兒玩廚藝 649 食譜 9,895 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

冰淇淋 白糖粿 醃梅子 杏仁瓦片 歐姆蛋 櫛瓜 滷牛腱 仙草凍 剝皮辣椒雞湯 毛豆 洋蔥炒牛肉 涼拌小黃瓜 涼麵 蘋果派 可頌 鳳梨蝦球 布朗尼 低卡便當 甜點 蛋花湯 雞胸肉 泡芙 龍鬚菜 健康餐 涼拌木耳 粉粿 芋頭西米露 燒餅 蜂蜜蛋糕 餅乾 番茄蛋花湯 南部粽 地瓜球 肉粽 稀飯 壽喜燒 蒸蛋 素食 法國麵包 酸菜魚 醃小黃瓜 菠蘿麵包 生吐司 奶昔 鳳梨苦瓜雞 明太子義大利麵 鹼粽 鯛魚片 甜不辣 南瓜濃湯