百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hannah Wu
195 食譜 2,592 粉絲

蛋炒高麗菜

蛋炒高麗菜

描述

高麗菜是常見的食材,小小變身一下,滋味大大不同,鮮甜的高麗菜伴著微微的蛋香,加上芹菜的特殊香氣,吃了令人大大滿足。

628 說讚 7 一起做

步驟

  • 高麗菜洗淨切片,頭切碎,蛋打成蛋液,芹菜切粗末備用。

  • 熱油鍋將蛋炒至8分熟取出備用。

  • 原鍋再加入油爆香末,放入高麗菜翻炒至清脆微軟,拌入作法2的炒蛋及鹽、糖調味。

  • 起鍋前加入芹菜末快速拌炒一下即可。

小撇步

* 強烈建議:此道料理,芹菜有畫龍點睛之功效,絕對不可省略。

* 此道料理,我家習慣吃偏甜,所以加點糖,不喜歡的話,可不加。

3.5 萬 瀏覽
avatar
Hannah Wu 195 食譜 2,592 粉絲

簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 低脂高蛋白 娃娃菜 台式泡菜 竹筍 雞肉 炒麵 花椰菜 蕃茄燉牛肉 三杯雞 番茄炒蛋 餅乾 湯麵 糖醋排骨 酸辣湯 瓜仔肉 滷肉 麻婆豆腐 菠菜 馬鈴薯 糖葫蘆 蒸蛋 小黃瓜 粽子 涼拌小黃瓜 早餐 雞湯 豆腐 番茄 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 南瓜 排骨 地瓜 鮭魚 打拋豬 家常菜 茄子 金針菇 雞胸肉 雞蛋豆腐 四季豆 義大利麵 炒飯 高麗菜 香菇雞湯 白菜滷 櫛瓜