十分鐘完成-酪梨莎莎醬Guacamole

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超適合看電視搭配的零食! 有飽足感又好吃! 還可以養顏美容兼瘦身! 十分鐘內完成~~~簡單不難學

烹調時間10分鐘

食材

酪梨 2 顆
香菜 1/4 杯
紅洋蔥 1/3 杯
1/2 茶匙
番茄丁 適量
檸檬或檸檬汁 適量
  • 1 先將酪梨對切,用湯匙把果肉挖出到碗中
  • 2 紅洋蔥切小塊 (不喜歡洋蔥味的可以放少一點喔),香菜切碎
  • 3 將洋蔥,香菜,鹽一起拌入酪梨中,將酪梨搗爛並攪拌均勻 (請勿搗爛過度,以免失去酪梨口感)
  • 4 攪拌後慢慢加入檸檬汁調味,上桌前再加上切好丁的番茄!
  • 5 美麗的擺盤後 (也可以不擺),就完成了! 可以配上外面賣的玉米片喔!
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小撇步

1. 酪梨不要搗爛過度喔! 以免失去口感
2. 番茄要最後上桌前再放,不可進去一起搗爛

詳情可參閱網誌: http://lizzieh.pixnet.net/blog/post/296175068

2013/11/11 發表 5,634 瀏覽

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