蔥燒魚 分享傳送傳送列印 Hannah Wu 195 食譜 1,983 粉絲 589 說讚 8 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 鮮魚除了香煎、煮湯外，我家最愛的烹調方式就是～蔥燒，鹹鹹甜甜的鮮美滋味，非常可口下飯，是一道美味的家常料理。 食材 鮮魚 一尾 蔥 數根 薑 一小段 辣椒 一根 ［調味料］醬油 糖 黑醋 米酒 各適量 1 鮮魚處理乾淨，表面各劃2刀且擦乾魚身，蔥洗淨切段，薑、辣椒切絲備用。 2 熱油鍋，放入鮮魚煎至表面金黃酥脆。 3 在鍋中放入蔥薑辣椒爆香，加入適量水，放入調味料調味，轉中小火燜煮至上色入味、收乾湯汁即可。 2013/11/10 發表 9,923 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 Hannah Wu 195 食譜 1,983 粉絲 有 8 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 看全部照片 將照片拖放到此即可上傳 看更多蔥燒魚的相關食譜 香煎鮭魚佐莎莎青醬 蜜汁烤午魚一夜干 砂鍋魚頭 分類 魚類 (2,289) 相關搜尋 蔥燒魚 鹽胡椒粉香油
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