鮮果蝦球沙拉---[可爾必思]
可爾必思乳酸菌發酵乳不僅僅是飲料,還可用於料理或烘焙上。
這道鮮果蝦球沙拉就是利用可爾必思乳酸菌發酵乳調製成沙拉醬汁,酸酸甜甜的醬汁淋在鮮果及蝦球上,備增口感的豐富外,更加清爽可口,不論當做前菜或輕食都相當適宜。
時間
15
分鐘
食材
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1備妥食材如圖,蘋果及奇異果切丁、小番茄切半、蘿蔓生菜撕成小片備用
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2蝦仁用醃料略醃
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3杏仁粒用平底鍋小火烘烤備用
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4平底鍋加些油將蝦仁微煎至熟
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5將蝦仁盛起放涼備用
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6將醬汁的材料放進一個馬克杯中,用手持電動打泡器攪拌均勻成沙拉醬汁!用馬克杯是因其較高,打泡器轉動時,醬汁較不會噴出。若沒打泡器亦可用筷子或湯匙拌勻!
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7再將所有食材放入盤中淋上醬汁及灑上杏仁粒即完成
小撇步
來自日本,天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」,酸甜清爽滋味,
還可幫助消化。
*活動網站:http://pr.icook.tw/calpis/
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