餐桌上的人妻料理*檸香橙果佐鳳梨蝦球。


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來點不一樣的新口味

香橙果粒搭上鳳梨片

調上開胃的檸香沙拉醬拌入蝦球,清爽口感呈現。

食材
蝦球
30 顆
鳳梨罐
一份
香橙
兩顆
檸檬
一顆
桂冠沙拉
一條
酥炸粉
適量
米酒
少許
雞蛋
兩顆
白胡椒粉
適量
  • 1
    蝦球洗淨去腸泥備用,調味碗裡放入蝦球、少許米酒、白胡椒粉稍微醃製五分鐘。 雞蛋攪拌均勻備用,將醃製好的蝦球沾好蛋液、酥炸粉,下鍋油炸至金黃色起鍋備 用。
  • 2
    鳳梨切片、 香橙切丁、檸檬切片、少許檸檬原汁、沙拉備用。
  • 3
    取乾淨的碗,放入鳳梨切片、 香橙切丁、檸檬切片。
  • 4
    加入沙拉醬、少許檸檬原汁,攪拌均勻。
  • 5
    擺盤完成。
小撇步

炸物也可以換成其他主角喔~~!!

2017/07/11 發表 3,473 瀏覽
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