♥憶柔蔬食♥年菜~幸福蘿蔔糕
描述
簡單的幸福.從最單純的美味開始~
傳統蘿蔔糕雖然沒有豐富配料,但一口咬下滿口蘿蔔清甜.煎得金黃恰恰外脆內軟,每一口都是天然香甜的好滋味^^(本食譜參考~徐媽媽的快樂廚房 )
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步驟
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在來米粉加入1200cc水(約8碗)拌勻倒入炒鍋中.開小火將鍋中材料扮勻成糊漿熄火.
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容器內抹一層油.再倒入糊漿.放入電鍋蒸熟
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外鍋水2杯跳起燜30分鐘.用筷子穿刺粉漿看看是否熟透.***蘿蔔糕一次就要蒸到全熟.可用筷子搓看看粉漿是否全熟~
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煎好的蘿蔔糕
小撇步
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