花旗蔘補氣養身雞湯

樸活小舖
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描述

這道由號稱全台最美麗的經紀人所提供的養氣人蔘雞湯,人蔘補氣,蔘鬚清涼,黃耆紅棗枸杞可以優化免疫力,再家上蓮子蒜頭,特別適合常常熬夜趕場的娛樂業朋友,也很適合常加班熬夜的朋友補充體力。

份量

4 人份

食材

步驟

  • 將雙認證樸活山雞在前一晚放進冷藏解凍,如果趕時間可以將整個真空包放進水盆泡水解凍,大約20分鐘就可以囉。

    將雙認證樸活山雞在前一晚放進冷藏解凍,如果趕時間可以將整個真空包放進水盆泡水解凍,大約20分鐘就可以囉。

  • 將雙認證的樸活山雞放進湯鍋內,再陸續放進其他材料。

    將雙認證的樸活山雞放進湯鍋內,再陸續放進其他材料。

  • 食材好的優點就是只要通通放進去就可以了。

    食材好的優點就是只要通通放進去就可以了。

  • 將花旗蔘放進去。

    將花旗蔘放進去。

  • 將蒜頭剝好後與蓮子一起放進去後加水至蓋過食材。

    將蒜頭剝好後與蓮子一起放進去後加水至蓋過食材。

  • 中火煮滾後蓋上鍋蓋小火煮15分鐘後熄火等約10分鐘後就可以囉。

    中火煮滾後蓋上鍋蓋小火煮15分鐘後熄火等約10分鐘後就可以囉。

  • 喝碗好香的雞湯就是這麼簡單容易!!

    喝碗好香的雞湯就是這麼簡單容易!!

小撇步

線上購買宅配到家:
https://market.icook.tw/products/puhofield

號稱全台最美麗的經紀人:
https://www.facebook.com/dawa.chen.1

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「樸實生活、在地生產」是我們的宗旨 以供應鏈管理,結合HACCP與在地生產者及環境友善、永續 SDGs 的精神。 積極參與並整合由農場到餐桌相關流程,讓在地生產者有更好的銷售管道外,也提供了消費者更安全可口的在地食材,更提供了一個讓庇護工場學員經由工作中學習自立自強的機會。

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