花旗蔘補氣養身雞湯

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這道由號稱全台最美麗的經紀人所提供的養氣人蔘雞湯,人蔘補氣,蔘鬚清涼,黃耆紅棗枸杞可以優化免疫力,再家上蓮子蒜頭,特別適合常常熬夜趕場的娛樂業朋友,也很適合常加班熬夜的朋友補充體力。

份量4人份

食材

樸活山雞 半雞切塊 1盒
花旗蔘 2條
枸杞 一湯匙
蔘鬚 一把
紅棗 適量
黃耆 適量
蓮子 適量
蒜頭 適量
  • 1 將雙認證樸活山雞在前一晚放進冷藏解凍,如果趕時間可以將整個真空包放進水盆泡水解凍,大約20分鐘就可以囉。
  • 2 將雙認證的樸活山雞放進湯鍋內,再陸續放進其他材料。
  • 3 食材好的優點就是只要通通放進去就可以了。
  • 4 將花旗蔘放進去。
  • 5 將蒜頭剝好後與蓮子一起放進去後加水至蓋過食材。
  • 6 中火煮滾後蓋上鍋蓋小火煮15分鐘後熄火等約10分鐘後就可以囉。
  • 7 喝碗好香的雞湯就是這麼簡單容易!!
贊助

小撇步

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號稱全台最美麗的經紀人:
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2013/11/07 發表 9,775 瀏覽

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