16 道使用「花旗蔘」的食譜
藥膳雞湯:養生糯米雞湯!
藥膳雞湯:養生糯米雞湯! 白淺淺

今天要教大家的是傳統作法,養生藥膳糯米雞湯! 因為是用傳統方式所以耗時會比較久。 建議這種養生的雞湯,最好連雞肉都選擇健康的放山雞會...

食材:放山土雞全雞、枸杞、紅棗、紫米、紫糯米、白糯米、西洋蔘、花旗蔘、人參枸杞藥膳包

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DYLANAMA ♥ 秋冬溫補烏骨雞湯
DYLANAMA ♥ 秋冬溫補烏骨雞湯 Dylanama

簡易電鍋料理。適合秋冬微涼季節的一道食補湯品。

食材:烏骨雞、花旗蔘、大紅棗、枸杞、老薑、米酒

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花旗蔘石斛瘦肉湯
花旗蔘石斛瘦肉湯 瑪姬住家私房菜

食材:花旗蔘片、石斛、玉竹、百合、淮山、白蓮子、麥冬、圓肉、蜜棗、瘦肉

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調整過敏體質 簡易花旗蔘雞湯
調整過敏體質 簡易花旗蔘雞湯 #cheftinaaa

食材:花旗蔘、雞腿(棒棒腿)、嫩薑片、蔥白、鹽

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初秋食補-養氣人蔘雞湯
初秋食補-養氣人蔘雞湯 米娃愛做菜

初秋適逢季節交換,氣溫變化較大,到中藥行買了一小綑蔘鬚,與黃耆.紅棗.當歸.花旗蔘一起燉雞湯,養氣又補身,用電鍋輕鬆來個補身湯品,照...

食材:烏骨雞、蔘鬚、黃耆、當歸、花旗蔘、滑子菇(沒有也無妨)、紅棗、米酒

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悶燒罐料理-養生花旗蔘燕麥清粥小菜
悶燒罐料理-養生花旗蔘燕麥清粥小菜 Weidy ~

1)白飯小半碗、燕麥一湯匙。 2)雞蛋一個、金針花少許。 3)花旗蔘片。

食材:白飯、燕麥片、花旗蔘、金針花、雞蛋

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錦蓮蔘芪湯
錦蓮蔘芪湯 annie

秋冬之交最宜煲些湯水滋潤一下。利用一些溫和的藥材,既有滋補之效又不致太過燥熱,花旗蔘屬涼補,北芪補氣,家中常備些藥材,煲湯時適量放些...

食材:童子雞、豬腱肉、火腿、北芪、花旗蔘、蓮子、枸杞、黑棗、老薑

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甜酒燉雞(大同電鍋一鍋搞定)
甜酒燉雞(大同電鍋一鍋搞定) 璇's遊樂廚房

說到吃補,除了三杯雞、麻油雞、薑母鴨,我個人最終愛的,還是這味來自家鄉的獨特甜味燉雞!在我做月子時天天吃也不覺得膩!

食材:全雞、薑片、花旗蔘(可略)、黑棗、老酒(或紹興酒)、黑糖

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悶燒罐料理-花旗蔘清粥
悶燒罐料理-花旗蔘清粥 Weidy ~

食材:白飯、燕麥片、花旗蔘茶包

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悶燒罐料理-鱈魚花旗蔘四神湯
悶燒罐料理-鱈魚花旗蔘四神湯 Weidy ~

食材:鱈魚、淮山、薏仁、花旗蔘茶包

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悶燒罐料理-柿子餅雞湯
悶燒罐料理-柿子餅雞湯 Weidy ~

1)雞腿肉切丁川燙備用。 2)小柿子餅x2切丁備用。 3)老薑切片備用。 4)酒釀1湯匙(代替米酒)、紅棗3粒、花旗蔘片少許。 5)...

食材:雞腿肉、柿子餅、紅棗、花旗蔘片

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悶燒罐料理-魚片干貝鹹粥
悶燒罐料理-魚片干貝鹹粥 Weidy ~

1)紅鲷魚切丁川燙備用。 2)白飯小半碗。 3)老薑切片備用。 4)花旗蔘茶包1包。 5)大干貝1粒 6)鹽、白胡椒粉、干貝粉少許。

食材:魚片、大干貝、花旗蔘茶包、白飯

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花旗蔘補氣養身雞湯
花旗蔘補氣養身雞湯 樸活小舖

這道由號稱全台最美麗的經紀人所提供的養氣人蔘雞湯,人蔘補氣,蔘鬚清涼,黃耆紅棗枸杞可以優化免疫力,再家上蓮子蒜頭,特別適合常常熬夜趕...

食材:樸活山雞半雞切塊、花旗蔘、枸杞、蔘鬚、紅棗、黃耆、蓮子、蒜頭

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人參香菇雞湯
人參香菇雞湯 苦瓜

天氣漸漸變冷 是該來碗雞湯暖暖身的時候了 幾樣簡單的食材 放入電鍋 轉眼就能喝到一碗 暖暖的香菇雞湯!

食材:雞肉、枸杞、紅棗、花旗蔘、竹笙、香菇

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  lanni  花旗蔘虫草養身雞湯
lanni 花旗蔘虫草養身雞湯 lanni幸福餐桌

從小家裡媽媽常會以中藥材燉煮雞湯.因此我現在也習慣偶而也會如法泡製,在初秋時節是很適合來做這道湯品,人少時又想簡單料裡只要有這鍋湯,...

食材:土雞、花旗蔘片、當歸、紅棗去籽、虫草菌絲可不放、枸杞、薑塊稍拍、【調味料】鹽、米酒

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《九陽上菜》花旗蔘蘋果豬腱湯
《九陽上菜》花旗蔘蘋果豬腱湯 九陽上菜

煲湯達人Ivy是一位香港出生的台灣媳婦,Ivy不僅喜歡喝湯,也愛煲湯,只要有空就會在家裏煲湯,撫慰全家人的心和胃! 煲湯是香港人的...

食材:花旗蔘、無花果、蘋果、紅棗、豬腱、水、九陽紫砂煲

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